Ingredientes:

• 300g. de harina
• 120g. de mantequilla
• 110g. de azúcar
• 100g. de nueces (o 50g.)
• 1 huevo
• 1 cucharadita de levadura en polvo

    Preparación:

Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso.

Añadir el huevo batido, la harina y la levadura tamizadas y mezclarlo todo bien.

Partir el chocolate en trocitos y picar las nueces. Añadirlo a la preparación anterior.

Untar una plata de horno con mantequilla para que no se enganchen las galletas y poner la pasta encima formando bolas planas y dejando un buen espacio entre ellas para que no se peguen.

Cocerlas a horno suave hasta que estén doradas (de 10 a 15 min.) y dejarlas enfriar.

(esta receta la saqué de otro blog...  y que buenas están! )